はちべえトマト

　冬春トマトの生産量日本一を誇るＪＡやつしろは、熊本菓房と共同で「はちべえトマト大福」を開発し、７月15日、八代市古城町のＪＡ本所内で発表会を行いました。

　加来誠一組合長は、「はちべえトマトの全国的知名度アップにつなげたい」と意欲的に挨拶。熊本菓房の布井吉治社長は「酸味と甘さのバランスが難しかった。これから産直品のお菓子として全国の消費者に届けたい」と話しました。

　まずはじめに熊本菓房八代店と八代市竜北道の駅で販売を開始し、今後は熊本菓房の全国販売網を活用して熊本県内の直営店や物産館、駅、空港、東京の百貨店などでも順次発売していく予定です。

　トマト大福はＪＡやつしろトマト加工研究会で作るピューレを使い、皮はもっちり、餡（あん）はさっぱりとした味に仕上げました。着色料は一切不使用で、トマトの持つ素材そのものの赤色を生かしています。

　試食した30代男性は「後味がさっぱり」、20代女性は「ほのかにトマトの風味がして美味しい」などと話し、好評でした。


　価格は消費税込みで12個入り（６個入り×２袋、化粧箱入り）840円、６個入り368円。ただし６個入りについては半年間、新発売特別価格として298円で販売します。

　ＪＡやつしろでは、昨年末から熊本菓房との共同開発による６次産業化に取り組んでおり、今年秋以降にははちべえトマトを使ったカスタードケーキやゼリーも新たに販売する予定です。

 

５月１日、鳩山由紀夫首相は八代地域を訪問し、加来誠一組合長はじめＪＡ役職員、生産者らと意見を交わしました。

　ＪＡでは特産のトマトやイ草について厳しい現状を説明し、野菜への個別所得補償の早期実現やイ草の優良品種「ひのみどり」の不正輸入の取り締まり強化などを求める要望書を提出しました。

　要望書の内容については、管内は冬春トマト日本一を誇る産地ですが、異常気象や低価格への需要のシフトなどで価格が下落傾向にあり、近年の３年間においては年々１割以上の価格下落が続いています。そのため、個別所得補償の実現や野菜価格安定の充実を求めました。

　またイ草については、住宅様式の変化により畳表の需要が減少し、栽培面積、生産農家ともに激減していることを説明。将来の経営安定や産地存続、後継者確保などの視点からも、現状にあった制度への改善を訴え、優良品種「ひのみどり」の不正輸入の取り締まり強化などを強く要望しました。

イ草のほ場を視察される首相（写真提供：八代地域振興局）

　鳩山首相は「農業は国家プロジェクトで進める。個別所得補償を米以外にも広げていきたい。歴史としてのイ草もしっかりと守り、要望書の一つ一つに真剣に取り組んでいきたい」と答えられました。  

　鳩山首相らは水俣市で開かれた水俣病犠牲者慰霊式に出席した後、ＪＡやつしろ管内を訪問。太田郷地区のイ草農家の中田繁紀さん（58）の圃場でイ草栽培や畳表加工施設を見学し、トマト選果場ではロボットによる選果、等階級選別、箱詰作業を視察、またトマト加工所では岩田美江子会長からドライトマトの生産過程など、６次産業化についての取り組みを聞きました。

「はちべえトマト」を加工したドライトマトが、本年度の「優良ふるさと食品中央コンクール」において、グランプリの農水大臣賞に次ぐ、局長賞を獲得しました。

◎平成22年3月10日(水)付け熊日新聞の記事

（画像をクリックすると拡大します）

「はちべえトマト」のドライトマトは、お料理の材料やお酒のおつまみとしてばかりでなく、カロテンとリコペンがたっぷり含まれていますので、健康維持のサプリメントとしてもご利用いただけます。

トマトを通じて食育活動を展開する、「はちべえグループ」（下崎洋子会長）が、 熊本県内の優れた農業経営をたたえ表彰する、第４９回熊本県農業コンクールで農林水産大臣賞（食農部門「秀賞」）を受賞しました。

　　　◎平成21年2月19日付け熊日新聞の記事

JAやつしろトマト選果場利用組合女性部のメンバー有志でつくる 「はちべえグループ」　は、2005年より地域の食育を推進するために地域の幼稚園や学校に出前授業をおこなっています。
（画像をクリックすると拡大します）

JAやつしろトマト選果場利用組合女性部 「はちべえグループ」 が、家の光協会とJA全国女性組織協議会の共催で実施した地元の特産品を生かした「ザ・地産地消　家の光料理コンテスト」で奨励賞を受賞しました。

◎2008年9月25日付け、農業新聞の記事（画像をクリックすると拡大します）

濃縮した完熟の「はちべえトマト」を使った加工品の紹介を掲載しました。

トマト加工品はこちら

直売所や問い合わせ先の情報も。あわせて掲載しています。

全項目で残留農薬の不検出を達成！！

平成２０年２月に実施した残留農薬の試験結果を掲載いたしました。検査農薬すべてにおいて、ＮＤ：不検出（検出下限値未満）を達成しました。
おかげさまで、あらためて「はちべえトマト」の安全性を確認できました。

こちらで実際の試験結果書を確認できます。