はちべえトマト

平成２２年１２月１２日（日曜日）に、八代市太田郷公民館にて、はちべえトマト鍋グランプリ実食審査が開催されました。
熊本テルサ総支配人の土山憲幸氏を審査委員長に、６名の審査員が味や見た目を審査しました。

書類審査で選ばれた学生、アマチュア、プロの各部門５点ずつから、グランプリ１点、準グランプリが１点、はちべえ賞１点、入賞２点が選定されました。

各部門のグランプリ受賞者は以下のとおりです。

学生部門グランプリ：
・坂田春菜　様　（熊本県立大学）　「トマト牛乳鍋」

アマチュア部門グランプリ：
・兼丸直美　様　（熊本市）　「コロコロれんこんのトマトビール煮込み」

プロ部門グランプリ：
・本田鉄朗　様　（チャイニーズレストラン王張）　「はちべえトマトだご豆乳鍋」

熊本県八代地域振興局のサイトに各グランプリ受賞作品の写真とレシピが掲載されています。